母の日

今日は母の日。
仕事が早く終わったので、FOUQUET'S(フーケ)のケーキを買って帰りました。
母の日のケーキを買うなんて久しぶり。
しかもホールで買って帰るなんて、めずらしい。(お値段も高いしね)
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家に帰って、早速4等分していただきました。
ここのケーキは甘さが控えめで、神戸のケーキ屋さんでは一番好きです。
(ケーキ屋さん、めっちゃ知ってるわけじゃないけどね。)
お母さんも喜んでくれたし、良かった、良かった056.gif
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# by sakura-1106 | 2011-05-08 21:11 | photo

GW最終日

昨日パンが焼けた。
今日も焼こうと思った。そしたら焼けた。
パン焼くのやっぱ楽しい058.gif

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今日焼いたのは、レーズンパン。これは生イーストでやってみた。
発酵の段階でかなり生地が膨らんでしもうて、ちと扱いにくい生地になってもた。
まるくまとめて、バターのっけてグラニュー糖をまぶしたやつ。
パン屋さんでもついつい手が伸びてしまうやつです(笑)
同じ生地で、クリームチーズを忍ばせて、グラニュー糖をふりかけたやつ。
クリームチーズ入りが結構アタリ053.gif
ついついつまんでしまうパンになってもうた。冷蔵庫のクリチ1キロ消費は早いかも。

あとは、じゃがめんたいをパン生地で包んで、メンタイを上にのっけて焼いたん。
昨日のあまりのピリ辛ソーセージパン、お花チックバージョン(笑)
お母ちゃんは、仕事から帰ってから1個つまみ、しばらくしてまたつまみ・・・。
夕食で3個食べてました(@_@)
「美味しい~美味しい~」と言ってたので、よっぽど美味だったのでしょう(*^_^*)
あ、ちなみに昨日焼いたやつはね、今日お母ちゃんが職場にすべて持っていったの。
朝起きたら、数個だけ残っていて、あとは持ってかれてしもうた。
今日焼いたんは、明日のアタシのお昼ごパンで持ってくつもりです016.gif

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今日のさくらをぱちり。
遊んでくれと言わんばかりにアタシをじっと見つめていました。
無理とわかったのか・・・丸まってお昼寝していました(笑)
寝顔もめちゃ可愛い(^-^)

明日からお仕事がんばります。
GWは9日間あったけど、途中の4日間どよ~んとしてしまったので、
もったいない感じでしたわ( 一一)
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# by sakura-1106 | 2011-05-07 18:41 | ぱん

もういっちょ

調子に乗って、続けてパンを焼いてみました。
ベーコンエピならぬソーセージエピ風←惣菜パン用の生地で作ったよ。
この中のウインナーがピリ辛で美味いんです。近所のスーパーで火曜と金曜のみ売ってあるねん。
ちょっとだけとろけるチーズをトッピング。
もう一個のぶちゃいくちゃんはカルツォーネ風です。
中身は、バジルペースト(パスタ用)とカマンベールチーズとブラックペッパー。
久々に作ったら、成形いまいち。中身は飛び出てるし・・・(苦笑)
味は・・・ブラックペッパーが効いてて美味いんです。私はこのパン好きです♪
焼き立ては最高ですよ016.gif

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この調子で、連休最後の日も甘い系のパンを焼けたらいいな・・・と思ってます。
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# by sakura-1106 | 2011-05-07 00:45 | ぱん

パンを焼く

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今日はパンを焼いてみたよ。
冷蔵庫に眠っていたカレーを使って。
本当はカレーパンを揚げたかったんだけど、どうもめんどくさい(苦笑)
でも、カレーがずっと冷蔵庫におる。うちのお母ちゃんのことやからもうあと1日2日したらごみ箱に捨てよる。
エコじゃない母にたまにイライラするねんけどね


ちょっと前にテレビで、カレーパンをカップに入れて焼いてたのを売ってるお店を紹介してたのを思い出しました。あれなら、カレーをカレーパン用のフィリングに加工する手間も省けるし・・・
なんとなくやってみました。
白いカップに入ってるのが『カップに入れて焼きカレーパン』ですわ。
カップにパン生地をひいて、ポテサラをちょっといれとろけるチーズを忍ばせてから、カレーをかけてみました。焼き上げ前にピザ用チーズをトッピングして焼き上げました。
もうひとつのは『なんちゃってピザパン』冷蔵庫にあったピリカラソーセージとベーコンと玉ねぎとコーンをトッピングしてチーズのっけて焼いただけ。市販のピザソースを使ったけど、まぁまぁいけるお味でよかったよ。なんちゃってじゃなくて『ピザパン』やな。久々にパン生地を触ったら気持ちよかったな016.gif

そして、今日のさくらをぱちり♪
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おやつを鼻の上に置いて意地悪してみました。
「よし」って言うまで我慢します。これだけは唯一できる芸ですわ(笑)
私ひきこもってる間、片時も離れずそばにいたさくら。
そばにいたっていっても、私のベットで寝てたんだけどね。可愛いヤツですわ。

おやすみも残すところ、あす1日だけになりました。
日曜日から仕事なんです。9日間なんとなく過ぎたGWでした001.gif
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# by sakura-1106 | 2011-05-06 17:28 | ぱん

ひきこもり

GWいかがお過ごしですか?
私はカメラを持ってお出かけ~と言いたいところですが、
少し休養しています。
いわゆるひきこもり。

いつもならパチンコ行って気晴らしとかするんだけど、
そんな気にもなれず。
いまはじっと家にひきこもってます。家というより自分の部屋のですが。

何もする気が起きないんです。
やろうと思ってたことたくさんあったのにな。
できないや。

元気がでません。
どうしたらいいかな。

仕事はじまったら少しは変わるかな。

ごめんなさい。元気のない更新でした

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# by sakura-1106 | 2011-05-04 17:29