2012年 04月 01日 ( 1 )

フランスパン

できたり、できなかったり
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かっこいいには程遠いけど、
われすぎやろ?ってのができちゃいました。

なんだか、なんとなく・・・自分の作る生地に問題があるのでは?と
思える今日このごろ。

クープ入れる前、生地にハリがないんじゃないかと思う、。
成形が悪いから、クープちゃんとできないんじゃないかな?
う~ん・・・また来週も頑張ってみる。

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by sakura-1106 | 2012-04-01 20:17 | ぱん