2011年 10月 16日 ( 1 )

復習したで~

昨日はパンのレッスンでした。
フランスパンを習うまで成長いたしました。

ほんで、今日復習しました。粉はリスドォル。
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2本焼いて、片方はすぐに試食。
クープがなかなか上手く開きません。
生地も詰まった感じで・・・難しいね~フランスパン

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こっちは夜になって焼きあがったもの。
一番右が先に焼きあがったリスドォルのん。
真ん中と、右のんは、はるゆたか100%とリスドォルを混ぜてみた。
なんか頼りないのんが焼けたよ~( 一一)

でもね、2回とも焼きあがりにピキピキ囁きが聞こえてきてん。
すごい音で、お母ちゃんもびっくり。
次はビストロで挑戦します♪

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それからクックパドでみかけた簡単そうなカンパーニュ。
でも焦げた(笑)上手くいかんなぁ。
ハード系・・・上手に焼けるようになりたいよ~。

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今日のさくら。
ごはんを食べると自分の毛布にもぐりこみます(笑)
そしてしばらくすると・・・
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寝ています(^-^)
可愛いですよ、うちのさくら。
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by sakura-1106 | 2011-10-16 20:19 | ぱん